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感謝の気持ちを大切に


by fujipop
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サロン・ド・ショコラ・パリ

先週は、サロン・ド・ショコラが開催された。
中でも、会場内のイベントスペースにて、実演があり
10月30日(土)は、「日本人の日」と題し、サダハルアオキさんを筆頭に
著名なパティシエさんが、腕をふるった。
そして、最後にとりを飾ったのは、アオキつながりの
パティシエでなく、フレンチシェフのマコト・アオキ。
鴨のカネロニショコラソースの実演、その後試食となった。
本当に美味しかった。
サロン・ド・ショコラ・パリ_f0224163_51536.jpg
by fujipop | 2010-11-06 05:15 | フランス料理